香港人の友人とまたしても銅鑼湾（トンローワン）を歩いていた。 銅鑼湾の街中を通る二階建てトラム ミュシュランの星なぞ取ってしまった昔ながらの店のワンタン麺をすすり、（安い・少ない・小汚い・でも、うまい!） 創業１６０年,ワンタン麺一筋！ まだ時…